Сортировать по

Хлеба Бридор воплотили наследие французской пекарни в чистом виде.

Идеальные пропорции, пышный мякиш кремового цвета, хрустящая золотистая корочка – это хлеб для завтрака и праздничного стола.

Карта хлебных изделий – это 40 видов хлеба, приготовленного в традиционной каменной печи. Благодаря столь широкому выбору эта карта станет прекрасной находкой для гостиничного и ресторанного бизнеса: выпечка для завтрака, хлебные корзины, банкеты, сэндвичи. Все изделия выполняются из французской муки и без хлебопекарных улучшителей.

Благодаря доведенной до совершенства технологии приготовления – медленному замесу, длительной расстойке теста и выпеканию в каменной печи – хлеб обладает самобытным, ярким и натуральным вкусом.

Безупречный внешний вид изделий – идеальные пропорции, пышный мякиш кремового цвета, хрустящая золотистая корочка, ровные надрезы – свидетельствуют о нашем высоком профессионализме. Полувыпечка в печи с каменным подом для придания хрустящих свойств и аромата. Замороженные полуфабрикаты исключительно просты в использовании (всего 15-20 мин. в печи).

Хлеб для кулинарии и оригинальный хлеб.

Французский хлеб.

С тонкой золотистой корочкой, нежным пористым мякишем, кремовым или серым.

На дрожжах, с ферментацией или фирменной закваской.

Наши проекты

APEC.Russia 2012 G20.Russia 2013 Sochi 2014 IV Каспийский саммит 2014 Formula Sochi
© 1993–2018 ООО ТСМ

Запросить прайс-лист

[x]
Включите графику, чтоб увидеть код